圖博館

 

　　近日，中國疾病預防控制中心官微公佈由國家癌症中心發布的2018年全國最新癌症報告。這份匯集整理了全國31個省、市、自治區腫瘤登記處資料的報告，詳細地體現了我國惡性腫瘤的發病現狀。報告中指出，全國惡性腫瘤新發病例380.4萬例，相當於平均每天超過1萬人被確診為癌症，每分鐘有7個人被確診為癌症！全國惡性腫瘤中，發病首位的就是肺癌。可怕的是，不論城市還是農村，男性還是女性，肺癌都是“通吃不誤”。

　　其中有個最令人費解的現象：近幾年，越來越多的研究資料提示，我國肺癌發病情況呈現出了與其他國家明顯的差異，在我國肺癌新增病例中，不吸煙的女性比率正在大幅上升。此前，提到肺癌，公共衛生界和普通群眾都認為，吸煙是引起肺癌的首位因素。

　　不吸煙的中國女性比吸煙的美國女性患肺癌的機率還高？這究竟是怎麼回事兒？！到底誰才是罪魁禍首？

　　吸二手煙等於慢性自殺

　　說到女性肺癌發病率激增，中日醫院胸外科副主任梁朝陽教授表示，一方面是現在公眾的體檢意識增加了，另一方面是檢查手段更加現代化，再有就是受其他因素的影響，比如，我國特殊的烹飪方式，二、三手煙以及環境污染等問題。“另外，吸煙是肺癌的高危因素，但不吸煙也可能會得肺癌。”梁朝陽教授解釋說，因為癌症是多個因素綜合作用的結果，既有內因，也有外因，還有“運氣”，吸煙只是其中的一個重要因素，但這是最重要的一個因素，又是一個你絕對可以控制的因素。

　　“雖然在臨床上都稱之為肺癌，表面看起來也很相似，但吸煙患者和不吸煙患者所患的癌症是不一樣的。”梁朝陽進一步解釋說， 不吸煙女性得的幾乎全是肺腺癌，很多有EGFR和ALK基因突變；而吸煙者的肺癌各種各樣，鱗癌很多，EGFR和ALK突變比例少。

　　首先，從病理學上分析，肺癌一般分為：小細胞肺癌和非小細胞肺癌，後者還可再進一步分為肺腺癌、鱗癌和大細胞癌。“吸煙的患者多數是肺鱗癌和小細胞肺癌，而不吸煙的患者往往表現為非小細胞肺癌。”梁朝陽表示，致癌風險因素分兩類：內源和外源。“內源主要是遺傳因素和年齡，風險不可控；而外源則主要是生活習慣和環境，風險是可以控制的。”

　　在外源致癌因素中，最容易想到的是：二手煙。我國是全世界二手煙問題最嚴重的國家，超過7億女性和小孩，在家里和公共場合，都長期是二手煙受害者。

　　中國疾控中心控煙辦公室的實驗顯示，在一個122.5平方米的房間裡，吸一支煙，PM2.5的濃度可達到800微克/立方米；吸兩支煙，PM2.5的濃度可達到1500微克/立方米（世界衛生組織PM2.5標準是：24小時平均濃度值小於25微克/立方米，我國PM2.5標準是：24小時平均濃度值小於75微克/立方米），室內PM2.5的值嚴重超標。

　　研究表明，如果老公吸煙，老婆得肺癌的概率是普通人群的200%以上。

　　“被動吸煙吸進的有害物質比主動吸煙更多。”梁朝陽表示，這是因為香煙點燃後外冒的煙與吸入的煙相比，一些致癌物質的含量更高，如一氧化碳含量高5倍，焦油和尼古丁高3倍，苯高4倍，氨高46倍，亞硝胺高50倍，這些物質被不吸煙者經鼻吸入呼吸道後，一樣可損害氣管上皮細胞，誘發癌變。

　　另外，吸煙者吸煙有自己固定的時間段，而被動吸煙者卻多次、持續、反复地吸到多個吸煙者吐出的煙霧。在通風不好的室內有人吸煙，不吸煙者最常見的症狀是眼部的刺激症狀、頭痛、咳嗽，這會明顯地增加非吸煙者患上肺癌和心臟疾病的機會。因此，吸二手煙的危害更大。

　　其實，除一手煙外，二手煙煙霧中和吸煙後，遺留在空氣、皮膚、毛髮、衣服、沙發、地毯和床具窗簾等當中的三手煙煙霧，也會成為傷肺的元兇。

　　我國有55%的15歲以上女性每天都在承受被動吸煙的危害。對此，有不少肺癌治療專家嚴厲指出：“在家庭或公共場所吸煙，讓別人吸自己的'二手煙'，這不僅是一種自私的、不道德的行為，甚至可以說是一種'慢性謀殺'！”

　　另一個重要的致癌因素是炒菜油煙。

　　中國菜好吃，因為中國人能利用煎、煮、烹、炸、炒等各種方法，盡其所能追求菜餚​​的色、香、味俱全；相反，西方的烹飪方式則相當“理性”，同一道菜從紐約到洛杉磯口味不會有太大的變化。有研究發現，油炸或者熱油炒菜的時候，PM2.5能迅速飆升幾十倍。

　　“中國獨特的烹飪方式，才是女性肺腺癌高發的重要因素。”中國胸外科肺癌聯盟主席、首都醫科大學肺癌診療中心主任支修益教授表示，女性在廚房的時間普遍比男性要長，因此遭受有害氣體的危害更大，患肺癌的危險性也會相應增加。

　　英國曾有一項研究報告表明，在通風系統差、燃燒效能極低的灶具上做飯，相當於每天吸兩包煙，這種情況每年在全球導致160萬人死亡。同濟大學腫瘤研究所、上海肺科醫院癌症免疫研究室主任周彩存教授課題組在研究肺癌和油煙發病機理中發現，廚房油煙與燒菜時油的溫度有直接關係。

　　為此，梁朝陽再三提醒大家，除了正確使用抽油煙機外，一定要注意廚房通風，同時還要減少爆炒和油炸等。“對煙草煙霧說不，不抽一手煙、拒絕二手煙和警惕三手煙。”

　　回應
 廚房油煙與女性肺癌的關聯，貌似有點牽強，缺乏數據支持，男女下廚的比例是多少？男女肺癌的比例多少？職業廚師肺癌比例多少？

　完全不符合邏輯。現在禁煙力度很大，難道二手煙和油煙比以前多了？為什麼不吸煙的中國女性從前沒有這麼高的發病率？難道以前就不炒菜？

　現在與以前最大的不同是大氣（汽車、工業廢氣增加顯著），其實馬路、工廠、化工等等才是真兇！

不拿二手煙廚房油煙做做幌子，你讓人怎麼辦？
 

 

另附【新圖博館】《實然觀》：生

　　人類各大文明會不約而同地走上「兩性共組家庭」，是演化論的實然之相「物競天(人)擇、適者(而非強者)生存」，而非女性/性別主義所言後天的「父權社會」使然。35億年前生命出現以後很長一段時間是「無性生殖」，「有性生殖」「兩性生殖」增加了後代基因多樣性以適生存(多樣性是以前述「機率性」來演化、如此才能「物競天(人)擇、適者(而非強者)生存」，比如35億年前少數耐氧的細菌[相對於多數不需氧者當時可能是弱者]便活過藻菌光合作用的「氧毒氣」而大量繁衍出現今吸氧吐二氧化碳的動物與吸二氧化碳吐氧的植物之共生，同理、人類的男女有別/智力情商/…等之常態分配亦然、故有少數的同性/雙性/物性戀者也自然、只不過對多數者而言是異於常態之變態)，人類的男女有別也是適者生存之「天擇」(男在外狩獵故演化出骨肉較壯、左腦空間感較強的理性[故理性的「陽剛壯美」/男主外女主內/男耕女織/男牧女乳等之刻板印象是常見而非偏見，要克服偏見得先承認人天生就有偏見、並不斷提醒自己要避免偏見]，女在內采集育兒故演化出膚脂較厚、右腦交流感較強的感性[故感性的「陰柔秀美」亦然、既是常態分配當然存在少數的「陽剛壯美」女/「陰柔秀美」男或社會，女采集故較狩獵男之專挑目標、好逛街上網順便為親人散尋狂買，賣家便利用此女性弱點設計行銷策略、好讓女性迷失預定的採買單，但理性男多為己購且單價高於女、故男女購買之總價相當，只是感性女易因情緒尤其躁鬱症之躁時變購物狂，再加女失心瘋殺男可減或免刑、女購物狂也可退款，女性更不易控制購買欲和家中收集欲、不論有用或沒用、即使爆滿也不願丟])，順此男女有別「天擇」、「人擇」出「兩性共組家庭」的家庭結構是所有社會的穩定基石。當然憑著性別主義政治正確(故「多元家庭方案」其實是一元:目的在摧毀多數人之「兩性共組家庭」、不然另立法保障「非兩性家庭」即可、何必非要修掉「兩性共組家庭」之條文)，最終也可能「人擇」出「非兩性家庭結構」(再加幾十上百萬年演化也可能「天擇」出、從柏拉圖以來幻想的「雌雄同體」人，或乾脆基改出)，只是這要付出以下代價。

　　傳統農業文明的家庭、幾乎承擔了所有的「生老病死食衣住行育樂」之功能，隨著現代工業文明的分工、這些功能逐漸被社會和政府取代，取代的程度本依「共產/社會/資本主義」而減，但蘇聯共產瓦解後、在民粹要求下、連資本主義民主國家也包辦了所有功能(歐美的個人自由主義本來強調自負上述功能、但反被貼保守派、2017當選的川普[特朗普]政府便反映了自由主義大反撲)，反倒是中共靠著中國傳統家族主義分擔了許多功能，二者差異反映在預算上是:中共能有更多經費用於發展經濟、而民主國家則消耗於各式福利，當然現今的中國也在民意下逐加福利、但傳統的分擔功能多少尚存。假如「非兩性共組家庭」成為趨勢，則將進一步瓦解傳統社會結構，巨增福利預算。

　　為傳下基因、生物尤其動物要付出很大的「食色」成本、故演化出「食色性也」之快感、不然誰願付出，這些「天擇」在匱乏的農業社會成了盡可能「食色」之傳宗接代本能、但這些本能在「富裕」的工業社會卻成了大問題:肥胖造成的各種文明慢性病如高血糖/脂/壓(故白領男的過勞死因非爆肝也非藍領血汗工廠而是心血管疾病)，相對於傳統社會的「男女授受不親」和「嚴守女貞放縱男色」、現代社會大量的「男女相親相愛」刺激之多和「嚴懲性騷放棄女貞」，「色不得也」更加重食欲、此即「減肥為何那麼難」之故。

　　「天擇」不了，既然「只要性高潮、不要性騷擾」了、自然現代人要很會生，實然相反、這也源自要付出很大的「生育」成本，為抵消成本「增產報國」、現代政府提供各種誘因(如育嬰托兒假/補貼，那麼多假期和補貼、女生產力不如男、憑啥同工同酬)、但為何沒「食色性也」快感之效呢？主因在現代社會「人擇」出的「三高女」(高教育/就業/生活品值)不願生了(如新加坡專為三高女的誘因無效)，誘因只對中下層婦女有效(故英美窮婦胎數之多如古早靠母豬多生養家，問題是這種方式新生人口、不但無助於老年化少子化造成的經濟和社會問題、反而加劇)，故剩女的「生育成本太高故不願生」純屬違心之論、其實曠男的「婚戀成本太高故不願談」才是真心話。

　　「天擇」不了， 現代女人怎忘了「卵子很稀貴生育成本又高」故女自然會慎擇男、「精子很多賤又不用男養」故男自然會到處留種、之生物本能，而濫情濫生呢？ 人性弱點之故:「天擇」出的俊男美女外貌反映良種基因、在失去了原始/農業社會「知面也知人知心」的機制後(如素樸的媒人和門當戶對)，現代男女多成了「外貿協會」的「顏值人」(故美容整形流行)，「不知人不知心」又如何？爽了再說，反正孽種有政府負責(故法國高生育率[2.1%]多靠過半的非婚生子女)，其代價是傳統家族結構逐漸瓦解造成各種社會問題、福利預算大增造成民主國家福利病，假如「非兩性共組家庭」成為趨勢、則將進一步惡化、這不是應該理想所能美化合理化掉的。